Description

Un vin blanc vif, marqué par les agrumes et les fruits à chair blanche, facile, aromatique et minéral. Il est le compagnon de vos apéritifs, plateaux de fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre.

Appellation : IGP Val de Loire

Cépage : Sauvignon

Terroir : argilo-siliceux

Vinification : Débourbage et fermentation à froid. 6 mois d’élevage en cuve inox. Collage et filtration pour obtenir une belle limpidité

Durée de garde : 3 ans