Claude Lafond Red – IGP Loire Valley

IGP : Val de Loire

Grape variety: Cabernet Sauvignon 60%, Côt (malbec) 40%

Soil: Clay and silica

Vinification: Natural yeasts. 10 days of cold maceration then, 6 months aging in steel tank. Fining and filtering

Aging capacity: 3 to 4 years

Catégorie : Étiquettes : , , ID de produit:401

Description

This Claude Lafond red is a powerful and fruity wine with tannins, on spices, pepper, liquorice and blackberries aromas. A great match with pork meats, red meats with sauce and game.

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