Notre philosophie

Notre Philosophie

Des vins authentiques et de qualité

Très attachés à notre région, le domaine Claude Lafond à Reuilly s’applique à produire des vins de grande qualité, respectueux de leur terroir et de leur appellation.

Au domaine Claude Lafond, nous pratiquons une viticulture raisonnée, afin de limiter l’impact de l’homme sur le vin et sur l’environnement. Dans nos vignes, nous n’utilisons que des produits certifiés agriculture biologique, sans nous interdire d’intervenir en cas de problème sérieux.

Pour travailler nos sols, nous utilisons des engrais d’origine organique et privilégions le labourage et la tonte au désherbage. Enfin, nous pratiquons la confusion sexuelle, une alternative aux insecticides respectueuse de l’environnement, qui ne présente aucune toxicité pour les raisins comme pour l’homme.

Dans nos chais, la priorité est donnée à l’expression naturelle du raisin. Pour ses vinifications, le domaine privilégie les levures indigènes, naturellement contenues dans les baies et limite les filtrations en adaptant son travail aux caractéristiques de chaque millésime.

Un travail que nous souhaitons tout en simplicité afin que le vin reste avant tout synonyme de plaisir et de partage.

Un Sol, Une Plante, Un Climat, Des Hommes